Smoked Cream Roe

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昨日の日曜は俄雨がありましたが概ね晴れたまずまずの天気でした。今日は朝から晴れていますが、肌寒いです。

週末は、下の子が病み上がりとあって、あまり出歩いたりせずに家の中でメインに過ごしていました。日用品の買い出しに出かけた程度です。これから暗くて雨の多い季節を迎える事を思うと、晴れた休日としてはややもったいない過ごし方かも知れません。妻がCook Padというお料理のレシピのサイトで英国の食材で作れる料理の「研究」をしていたところ、IKEAに売っているKALLES Creamed Smoked Roeといういわゆる「たらこ」のペーストを使うと、日本で食べているようなたらこスパゲッティを作れると知り、Tescoへ買い物に出たついでにIKEAへ出撃。しかし、家具を見に行くのがメインじゃなしに、食材が目当てでIKEAにいく人達も珍しいのじゃないかと思うのですが(笑）。ついでに家具も久しぶりに眺めた後、出口の食材店で名物の冷凍Swedish Meat Ballと件のたらこペーストを無事にゲットしました。我が家は、出口の売店でホットドッグをほおばるのも定番です（これが安いのにいけるのです）。早速、つまが夕ご飯にたらこスパを作ってくれました。日本で食べるのと比べて「つぶつぶ」感に欠けますが、お味はそのものズバリ、日本で食べられるものと全く同じに思えました。
(￣ー￣)b　グッド・ジョブです！
ちなみに、聞くところによると、Sainsburysなどで手に入るMrs. Elswood Smoked COD ROE spreadでも同じように作れるとの事ですが、我が家はまだそのものをidentifyしておりません。

日本は体育の日で3連休の様ですね。連休中に北朝鮮のミサイル発射のニュース。まったく、何を考えているのか理解不能な点が却って不気味です。

写真は、以前に使用済みのものを好みの色合いになるようにLOMO風変換とクロス・プロセス風変換を行い、諧調と露出を調整後、ブログ用にサイズの調整をしています。ロンドン郊外で見上げた空に見る雲は、日本で見るものと違って見えます。位置が低いのが、そのように思える一番大きい原因なのかもしれません。

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